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lunes, 3 de enero de 2011

Summer Flavor Bagels

El verano empezó con todo y por eso las alternativas sanas y frescas están a la orden del día. ¿Sabías que podes encontrar bagels hechos con jugos y pulpa de fruta naturales? El proceso es sencillo, a los bagels de siempre se los amasa en vez de con agua con fruta, manteniendo todas las vitaminas y propiedades de las mismas.

La naranja es una fruta cítrica muy jugosa que se caracteriza por su alto contenido de vitamina C, así como de ácido fólico, potasio, magnesio y calcio.

También tiene un considerable contenido de betacaroteno que no solo le confiere su color anaranjado, sino también propiedades antioxidantes. Asimismo es rica en fibra, que se encuentra en al parte blanca entre la pulpa y la corteza, que favorece el tránsito intestinal.

La vitamina C es importante porque interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos; y favorece la absorción del hierro de los alimentos y refuerza el sistema inmunológico. Otra vitamina presenta en la naranja es la vitamina A, necesaria par la vista, la piel, el cabello, los huesos, las mucosas y el sistema inmunológico.


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2 comentarios:

  1. Siempre nuevas propuestas... estos se rellenan salados o dulces?

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  2. Peter,

    Los Summer Bagels tienen masa dulce, pero podes por ejemplo comerlos con queso crema, mermeladas o si sos mas intrepido pueden quedar interesantes con pechuga de pollo, lechuga y tomate.

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